• Facebook - White Circle
  • White Twitter Icon
  • Google+ - White Circle
  • YouTube - White Circle
  • Instagram - White Circle

© 2018

Nos remontamos al año 1950. En aquel entonces comienza nuestra historia, 

cuando nuestra fundadora, Doña ADELA - abuela del actual propietario -

daba de comer a mineros que bajaban exhaustos de trabajar de una mina que existía en taborneda (Pico de Gorfolí) de Caolín. Por aquel entonces, las latas de sardina y el vino para beber eran el sustento de aquella gente trabajadora. El intercambio de favores se convertiría posteriormente en un negocio familiar, al que todos llamaban Bar  " LA PACHINA ".

A la edad de 17 años, el hijo de ADELA y padre del actual propietario comenzo a trabajar en la mina antes citada, donde trágicamente sufre un accidente que le lesiona la columna-- Percance que les conduce una vez más 

agudizar el ingenio : comienzan a vender patatas y árboles frutales.

 

            ...... en PASCUA.....

     se asa el PRIMER CORDERO

 

En estos años, el actual 

propietario de

Parrilla LOS SAUCES,

José Manuel Álvarez,

contaba con la edad de 8 años.

Es entonces cuando

" ADELA " ( abuela )

deja el Bar " LA PACHINA "

y el matrimonio; José Ramón y Conchi, emprenden un nuevo

viaje en el Bar " EL ROXU ".

manteniendo siempre la misma esencia; Comida Tradicional

Asturiana....

hasta el 13 de agosto de 1997

fecha en que tiene su apertura

la actual

Parrilla LOS SAUCES.

donde le invitamos

a disfrutar el universo

de delicias que aquí

se acontecen.

 

 " LE ESPERAMOS "